深圳商报·读创客户端记者 袁静娴 方杰
近日，红岭实验小学六年级英语组举办了以“营养搭配”为主题的英语特色作业活动，该活动旨在通过循序渐进的方式，提升学生们对健康饮食的认识，并锻炼其英语表达能力与创造力。
活动伊始，老师们引领学生步入食物营养搭配的奇妙天地。在第一部分中，学生们系统地学习了对食物进行科学分类的方法，清晰地区分了健康食物与不健康食物。此环节里，学生们认识到，新鲜蔬菜、水果、全谷物、瘦肉以及低脂乳制品等，因富含营养且对健康有益，故而被归类为健康食物；而高糖、高脂肪、高盐的加工食品，诸如碳酸饮料、快餐汉堡等，由于营养价值低且可能给健康带来隐患，所以被划定为不健康食物。
在学习食物金字塔部分，掌握食物分类的基础知识后，学生们对食物金字塔的结构与意义进行了深入探究。食物金字塔作为科学的饮食指南，形象地展现了各类食物在日常饮食中的合理占比，着重强调了均衡摄取各类食物的关键意义。经由老师的细致讲解，学生们领会到谷物作为能量根基应占据主要比例，蔬菜、水果因富含维生素和矿物质应多食用，肉类和乳制品能提供必要的蛋白质和钙质但需适量摄入，而不健康食物则应尽可能避免。
在手抄报制作过程中，学生们将所学知识巧妙融合，用英语详尽介绍了食物分类与食物金字塔的内容，并搭配色彩鲜艳的插图来展示各类食物的代表。他们不但展示了谷物层的面包与米饭、蔬菜层的西兰花和胡萝卜、水果层的苹果和香蕉等健康食物，还巧妙地提醒大家要警惕高糖饮料和快餐等不健康食物的选择。
此外，学生们还积极开展了饮食小调查，收集了同学们的饮食习惯，并用英语制作了调查报告。这一实践环节不仅让学生们学会了如何用英语表达复杂的健康饮食概念，还促使他们反思自己的饮食习惯，进一步加深了对均衡饮食重要性的认识。
学校老师对学生们的精彩表现给予了高度评价，认为此类活动不仅极大地丰富了学生的课余生活，还切实有效地提升了他们的英语实际应用能力和健康意识。在这次寓教于乐的英语特色作业活动中，学生们不但收获了知识和珍贵的友谊，更为自身的健康成长筑牢了坚实的基础。