怎么自制杂粮包子

发布网友 发布时间：2022-04-21 19:40

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热心网友 时间：2023-08-13 14:49

杂粮窝窝头是杂粮富含大量叶绿素、芦丁、硒、及大量微量元素，口感细腻，口味独特，是膳食之佳品，具有清理人体肠道沉积物 的作用，是天然绿色食品。更是大中型酒店推出的特色食品，很受消费者青睐。吃惯了大鱼大肉，来一口窝窝头，补充了营养，有益于健康。有眼光的经营者是首选。

该出品又可以称为杠酱杂粮包，原因是窝窝头反面有个洞，可以配上不同风味的杠酱一同食用，味道将会更加特别。出品速度非常快，在出品时只需要放蒸笼中大火蒸2-3分钟即可。边远地区的酒店由于货源不方便达到，建议可以自己按照我们提供的配方出品即可。另外可以通过此配方进行一系列杂粮粗粮食品开发，则易如反掌。如玉米包，野菜包，黑米包，五味粗粮包，什锦粗粮包，美味南瓜包，田园素菜包，等等，可任意开发。
虽然是一味主食，但是现在却依然在大江南北销售火暴。市场是永恒的驱动力。如果你当地的餐厅还没有这个品种，建议你不防一试，定会收到奇效。由于运输问题，不同城市之间直接发货可能会导致产品变质，或因为不足够新鲜影响销售，所以最好的方法就是当地生产，当地销售，操作方法简单，最关键的是窝窝头的优秀质量，该产品内部组织均匀，口感松软并富有弹性，杂粮香味突出，外观丰满发光，产品详细生产技术与销售策略计划请按下面方法联系,我们必定可以让你也能够轻松做出你的创业加工厂!做出最具有市场力的杂粮窝窝头!一个窝窝头成本是非常少的。只需简单的加工设备，请几个做会馍馍的工人，就可以立即开工!

热心网友 时间：2023-08-13 14:49

主料
高粉、低粉、黑芝麻、白芝麻、燕麦
辅料
牛奶、冰糖、玉米、清水、桂花馅儿、酵母
2做法

1.所有材料来一个合照。

2.黑白芝麻小火炒熟磨成粉待用 ，燕麦加牛奶泡软，剩下的牛奶加冰糖和清水将玉米做成玉米汁待用。

3.酵母用温热的玉米汁化开，所有的粉类加酵母、玉米汁、芝麻、燕麦和成光滑的面团，醒发45分钟左右，至面团的1.5倍大小。剩下的玉米汁就当饮料了。

4.中间戳个洞，不回缩，就好了。然后拿出来排气。

5.分成等分的小面团擀成中间厚，四周薄的皮。

6.包入桂花馅儿，慢慢收口，包成包子，收口朝下放好。

7.包子包好，再次醒发15至20分钟左右，开水大火蒸20分钟。

8.剩下的一小坨面做了两朵黑玫瑰，呵呵呵……

9.蒸好后关火，过一两分钟再开盖，防止回缩。

热心网友 时间：2023-08-13 14:50

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