吃大闸蟹能不能喝茶,喝了有什么后果

发布网友 发布时间：2022-04-21 13:58

我来回答

共7个回答

热心网友 时间：2022-07-14 01:30

吃大闸蟹蟹之后不能喝茶。

大闸蟹中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有大量的茶多酚，会与大闸蟹中的蛋白质发生反应，对健康不利。并且大闸蟹的性味和一些茶也不能一起食用。因此吃大闸蟹时候不能喝茶。大闸蟹性寒，大多数的茶也是性寒的，如绿茶、普洱生茶等，因此一起食用之后会出现体质寒凉的情况，对身体健康不利。

吃大闸蟹之后喝茶的后果：

1、浪费营养

大闸蟹中丰富的蛋白质接触到茶叶中大量的茶多酚，会出现蛋白质络合沉淀，不利于消化，影响蛋白质和茶多酚的吸收，会造成营养成分的浪费和损失。

2、拉肚子

大闸蟹和茶一起食用之后出现消化不良的情况，然后大闸蟹性寒，给予肠道一个滑利的作用，容易出现拉肚子的情况。若饮用的是寒性的茶，那么拉肚子情况会更严重。

3、冲淡胃液

吃过大闸蟹之后就喝茶，大量的水分进入胃中，会冲淡胃液，减弱消化作用，增长消化时间，容易腹胀的情况。

扩展资料：

蛋白质在胃中要经过2到4个小时的消化时间，将蛋白质完全分解为多肽、氨基酸等成分，不会再与茶多酚发生反应，因此2到4个小时之后可以喝茶，注意寒性的茶要8个小时之后再喝，以免因为太过寒凉，出现不适。吃大闸蟹之后可以喝什么吃了大闸蟹之后可以喝一些性温、祛寒的饮品，比如说黄酒、白酒、醋、姜茶、红糖水之类的。

可以去除因为食用大闸蟹而堆积的寒凉之气，以免导致体质寒凉，腹泻的情况。日常蛋白质消化不良、胃酸不足、容易腹泻、容易胀气的人，以及正处于过敏状态的人，吃螃蟹是要小心的，避免吃出不适。有胃炎、肠炎、消化道溃疡、肝胆疾病等问题的人都应当小心，不可贪吃。如果有痛风或高尿酸血症，什么酒都应当避免，白酒也不例外。

同时，甜饮料促进内源性尿酸增加，所以配饮料也不妥。如果是消化吸收功能差，配绿茶需要小心，因为茶多酚有降低消化酶活性的作用。如果身体很好，消化很好，那么配茶或酒，只要不过多，都不会造成麻烦。黄酒去腥味，更适合配合螃蟹这种河鲜类的食物，但也不能过多。比如黄酒50克左右已经足以佐餐，又没有超过膳食指南中的酒精限量。

参考资料：吃螃蟹那些禁忌，有几个是真的 --人民健康网--人民网

热心网友 时间：2022-07-14 02:48

茶是不能和螃蟹一起吃的。吃螃蟹最好搭配喝黄酒，不要喝茶。
很多人吃螃蟹的时候喜欢喝茶，以为这样可以帮助消化，但这其实是一种误解。

蟹脚、蟹腮中不免会带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡。

茶里的鞣酸和螃蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，容易引起“胃柿团病”。

吃螃蟹喝茶可能会出现腹部胀痛、腹泻等消化不良症状。

饮茶好处多多，但是也要正确饮用。不止是吃螃蟹不要喝茶，我们在平时吃饭时也尽量不要饮茶，茶叶中含有大量的单宁酸，吃饭时喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50％，长此以往，影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。

热心网友 时间：2022-07-14 04:23

在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液,不仅不能助消化,还会妨碍消化,降低胃液的杀菌作用。另外茶水中含有大量的鞣酸,而大闸蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白,使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。

热心网友 时间：2022-07-14 06:14

吃完螃蟹后是不能喝茶的。螃蟹中含有丰富的蛋白质，而茶叶中又含有茶多酚和鞣酸，这两种物质和蛋白质结合会在人体内形成沉淀物，不容易消化吸收。并且蟹脚、蟹鳃中会难免有些细菌沉淀，胃液中含有的胃酸能够起到杀菌的作用。在吃完螃蟹之后立即喝茶会冲淡胃液，降低杀菌效果。由于蛋白质消化比较缓慢，建议患者吃完螃蟹后过2-4个小时再喝茶。

热心网友 时间：2022-07-14 08:22

没什么大后果 顶多吃多螃蟹喝多茶后会消化不良。
按化学角度来说蟹肉和茶叶水会有化学反应会凝固，自然就不容易消化了。

热心网友 时间：2022-07-14 10:47

吃完螃蟹后不能喝茶。因为茶叶中含有丰富的茶多酚及鞣酸，螃蟹中含有丰富的优质蛋白，这两种物质结合，会影响食物的消化和吸收，可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等身体不适的症状。吃了螃蟹两个小时后可以喝茶，螃蟹后喝茶，肚子会出现不舒服，可以喝热水来缓解身体的不适，如果出现脱水的情况，要及时去医院治疗。

热心网友 时间：2022-07-14 13:28

吃大闸蟹蟹之后不能喝茶。

大闸蟹中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有大量的茶多酚，会与大闸蟹中的蛋白质发生反应，对健康不利。并且大闸蟹的性味和一些茶也不能一起食用。因此吃大闸蟹时候不能喝茶。大闸蟹性寒，大多数的茶也是性寒的，如绿茶、普洱生茶等，因此一起食用之后会出现体质寒凉的情况，对身体健康不利。

吃大闸蟹之后喝茶的后果：

1、浪费营养

大闸蟹中丰富的蛋白质接触到茶叶中大量的茶多酚，会出现蛋白质络合沉淀，不利于消化，影响蛋白质和茶多酚的吸收，会造成营养成分的浪费和损失。

2、拉肚子

大闸蟹和茶一起食用之后出现消化不良的情况，然后大闸蟹性寒，给予肠道一个滑利的作用，容易出现拉肚子的情况。若饮用的是寒性的茶，那么拉肚子情况会更严重。

3、冲淡胃液

吃过大闸蟹之后就喝茶，大量的水分进入胃中，会冲淡胃液，减弱消化作用，增长消化时间，容易腹胀的情况。

扩展资料：

蛋白质在胃中要经过2到4个小时的消化时间，将蛋白质完全分解为多肽、氨基酸等成分，不会再与茶多酚发生反应，因此2到4个小时之后可以喝茶，注意寒性的茶要8个小时之后再喝，以免因为太过寒凉，出现不适。吃大闸蟹之后可以喝什么吃了大闸蟹之后可以喝一些性温、祛寒的饮品，比如说黄酒、白酒、醋、姜茶、红糖水之类的。

可以去除因为食用大闸蟹而堆积的寒凉之气，以免导致体质寒凉，腹泻的情况。日常蛋白质消化不良、胃酸不足、容易腹泻、容易胀气的人，以及正处于过敏状态的人，吃螃蟹是要小心的，避免吃出不适。有胃炎、肠炎、消化道溃疡、肝胆疾病等问题的人都应当小心，不可贪吃。如果有痛风或高尿酸血症，什么酒都应当避免，白酒也不例外。

同时，甜饮料促进内源性尿酸增加，所以配饮料也不妥。如果是消化吸收功能差，配绿茶需要小心，因为茶多酚有降低消化酶活性的作用。如果身体很好，消化很好，那么配茶或酒，只要不过多，都不会造成麻烦。黄酒去腥味，更适合配合螃蟹这种河鲜类的食物，但也不能过多。比如黄酒50克左右已经足以佐餐，又没有超过膳食指南中的酒精限量。

参考资料：吃螃蟹那些禁忌，有几个是真的 --人民健康网--人民网