熏肠怎么清洗
发布网友
发布时间：2022-04-21 16:33
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热心网友
时间：2022-05-12 23:05
方法一:
首先要先烧开水，用开水稍微泡一下，然后表面的油灰会慢慢溶解一些，接下来可以再用帕子擦洗，当然了不要力气太大，不然会把香肠表面的皮给擦破了，然后换干净的热水反复清洗几次就可以了。
方法二:
先冷水浸泡1天，然后再用淘米水冲洗，接下来再用清水洗净就可，还有一种就是你直接用淘米水浸泡也可以，看熏香肠情况，不过弄好了之后都是要再过清水冲洗的。
方法三:
晾得比较干或之前放冰箱冷冻的话，先用温水浸泡一会或，如果比较湿润，则可省略此步骤，熏香肠上撒上适量的碱面，要轻轻的搓洗，不可以太大力,会弄破表皮，清洗熏肠的碱面也可以换做面粉代替，最后用清水仔细冲洗几遍。
这几个方法都是非常实用的哦，我们获到了腊肠的清洗方法那腊肠烹饪的方法怎么可以错过呢。
我们先按照上面的方法把熏香肠清洗处理好，切片，放盘子里，生姜洗干净后切成片，把生姜片放在生的香肠上，往放置香肠的盘子里倒一-小勺老酒蒸锅中倒水，放入架子，盘子放在架子.上，然后盖好开始隔水蒸，大火蒸大概30分钟，蒸熟后将香肠上的生姜祛除，因为蒸的时候生姜已经入味。
热心网友
时间：2022-05-13 00:23
(1)把猪小肠给的外面给清洗干净，然后再用筷子或者小木棒把小肠里面翻出来，洗清小肠内部
(2)准备好温水，加入醋还有盐类的作物，搅拌综合之后，再把猪小肠给下入到温水中，不断的搓洗干净。
(3)捞出来之后，再加入一些碱，再清洗几遍便可以了，不会带有异味的!
2.加料酒和醋
(1)准备好猪小肠，然后把它的内部给翻过来清洗干净，倒入适量的油，不断的搓洗，让小肠内部的粘物清洗干净。
(2)然后在水里面，加入适量的盐巴醋还有料酒，这些都可以去除掉猪小肠的腥味。
(3)把猪小肠放入进去，清洗干净之后，捞起来。
(4)在锅里烧上一壶开水，然后再把小肠泡在开水里面2分钟左右，捞上来，用清水洗干净便可以了哦。
如果该问题有帮到您的话，麻烦您动动小手帮忙点亮一下5星赞，谢谢！
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