发布网友 发布时间:2022-04-20 23:53
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热心网友 时间:2022-05-10 00:24
摘要你好,要湿的,蒸笼布打湿包子具有一定粘连性,当蒸笼布太干,而包子的水分被蒸发掉时,就会出现粘连的现象,可以把蒸笼布沾水之后,不要拧干,轻轻挤去多余的水分再蒸,可以让布不那么快被烤干,缓解包子粘连的现象。咨询记录 · 回答于2021-12-27蒸包子想不沾蒸布是用湿布还是干布好?你好,要湿的,蒸笼布打湿包子具有一定粘连性,当蒸笼布太干,而包子的水分被蒸发掉时,就会出现粘连的现象,可以把蒸笼布沾水之后,不要拧干,轻轻挤去多余的水分再蒸,可以让布不那么快被烤干,缓解包子粘连的现象。