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蒸包子想不沾蒸布是用湿布还是干布好?

发布网友 发布时间：2022-04-20 23:53

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热心网友 时间：2022-05-10 00:24

摘要你好，要湿的，蒸笼布打湿包子具有一定粘连性，当蒸笼布太干，而包子的水分被蒸发掉时，就会出现粘连的现象，可以把蒸笼布沾水之后，不要拧干，轻轻挤去多余的水分再蒸，可以让布不那么快被烤干，缓解包子粘连的现象。咨询记录 · 回答于2021-12-27蒸包子想不沾蒸布是用湿布还是干布好?你好，要湿的，蒸笼布打湿包子具有一定粘连性，当蒸笼布太干，而包子的水分被蒸发掉时，就会出现粘连的现象，可以把蒸笼布沾水之后，不要拧干，轻轻挤去多余的水分再蒸，可以让布不那么快被烤干，缓解包子粘连的现象。
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