鸡翅买回来在冰箱冻了2个星期，洗完总觉得有味道，这还能吃么？

发布网友 发布时间：2022-03-16 23:38

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热心网友 时间：2022-03-17 01:07

不能吃。

速冻使食物发生氧化变质。速冻食品在存放过程中，随着脂肪的氧化，口感和外观都会发生变化甚至变质，这就对健康有着极大的威胁。

速冻食品中的菌落总数超标。速冻食品可以说是比较不卫生的，很多速冻食品都含有大量的细菌，其中以散装的速冻食品为甚。

这些细菌可能因为生原料本身带菌、加工过程中细菌继续繁殖，以及生产人员带菌操作、机械设备不够清洁等原因，而在冷冻前带入各种致病微生物。虽然说低温能抑制微生物的繁殖，但却没法有效杀灭它们，一旦恢复到适宜的温度，微生物就又会活跃起来，从而给健康增加隐患。

扩展资料

鸡翅脂肪含量

鸡翅中就含有不少脂肪。数据显示，100克鸡翅的热量是194千卡，脂肪含量为17.3克，相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡，鸡腿肉181千卡。

除了鸡翅，鸡爪的脂肪含量也不少，热量高达254千卡/100克。2两鸡翅肉所产生的能量是194千卡，而3两米饭的能量是174千卡。按我们常吃的鸡翅大小计算，1个鸡翅一般是2两多，因此，如果吃下1个鸡翅，产生的能量很容易超过3两米饭。

参考资料来源：人民网—吃冷冻食品对身体有危害吗

参考资料来源：人民网—鸡翅里含脂肪多 容易导致肥胖

热心网友 时间：2022-03-17 02:25

冷冻的可以吃的，
因为很多细菌是高温能消灭，在低温环境下可以继续滋生的，如果要吃的话，一定要再次完全加热才可以。
鸡翅的储存方法
鸡翅在肉类食品中是比较容易变质的，所以购买之后要马上放入冰箱里，可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡翅除了可以用冷冻的方法保存外，也可把鸡翅加工成熟，用保鲜膜包裹好，再进行冷冻或冷藏保存。

热心网友 时间：2022-03-17 04:00

有异味还是不要吃了。
鸡产品在-18℃冷冻条件下，保质期为9个月。冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。

最好还是不要吃了，以后现吃现买。

热心网友 时间：2022-03-17 05:51

只要还是看你买时候是不是新鲜点的（要是买回的时候是新鲜的话就可以使用），一般肉食在-10以上能保存30天呢，所以说，要是不是什么变质腐臭味道的话完全可以吃，

热心网友 时间：2022-03-17 07:59

确定买回的时候是新鲜的，冰箱在这两个星期里也没有停电和坏掉的状况就放心大胆的吃吧！

热心网友 时间：2022-03-17 10:24

我觉得是不讲究的人可以吃，太讲究的人就会扔掉，人也是动物呀，干嘛吧自己看的那么高贵。

热心网友 时间：2022-03-17 13:05

冻的时间有些久了……似乎国家储备肉好像是3个月时间吧。你的鸡翅是不是跟别的东西串味了？或是冰箱遭遇停电导致鸡翅变味？追问以前冻几天也有这个味 要是冰箱停*翅变味这能吃么

追答实在很明显变味就不要吃了。一般情况下二个星期放冷冻仓的应该没问题的

热心网友 时间：2022-03-17 16:03

你说的是熟的吗？如果是的话，你若放在保鲜里，那肯定是不能吃的，如果是冷藏，觉得加热后还是有味，那最好就别吃了

热心网友 时间：2022-03-17 19:18

可以的 。我家半年速冻都能吃。就看你怎么个烧法了

热心网友 时间：2022-03-17 22:49

如果冰箱没坏的话，应该是没问题。

热心网友 时间：2022-03-18 02:37

觉得有味道就别吃了

热心网友 时间：2022-03-18 06:42

什么味 啊 ， 鸡特有的味道没事， 别的就不行了