三宁红茶是一种以中国福建省三明市的宁化、清流和沙县为产区的红茶，也称为闽东红茶。它以其杀青后的甜味和香气而闻名，并被誉为中国五大名茶之一。品质好的三宁红茶外形紧细匀整，色泽乌润，滋味甘醇，浓度适中，口感爽滑，具有强烈的花香和蜜香。该茶适合冲泡和饮用，并可作为礼品和收藏品。